Premium Pu’er [Sachês]

Um clássico entre os chás escuros, este Pu'er Shu (também chamado de cozido ou maduro) passa por um cuidadoso processo de fermentação, biologicamente controlado, com o intuito de lhe conferir um caráter frutado e que se evidencia na maciez das folhas após a infusão. No nariz, domina o pungente aroma da fermentação. Já na boca, um sabor inicialmente intenso se suaviza ao passar das infusões deixando-se revelar uma doçura de tâmaras chinesas cozidas. A cor de sua sopa é de um vermelho ferrugem brilhante e translúcido. As árvores utilizadas para a produção deste chá têm de 60 a 100 anos.