Preto de Mo Gan
A partir de: R$142,90
Doce e rico, equilibrado, untuoso e com um longo final, este é um dos melhores chás pretos que já tivemos a oportunidade de trazer para o Brasil. Produzido pelos mesmos Sheng de nosso Mo Gan Huang Ya, Verde de Mo Gan e Grande Amarelo (de Mo Gan).
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FICHA TÉCNICA
ORIGEM: Deqing, Zhejiang.
MESTRE: Família Sheng.
COLHEITA: Abril, 2019.
CULTIVAR: Jiu Keng e Bai Yun.
PADRÃO DE COLHEITA: 1 broto, 2 folhas.
SOPA: Carregada de penugem e oleosidade superficial.
CORPO: Rico e untuoso com longo final.
GOSTO: Doce.
NOTAS: Mel, canela e cúrcuma, liquor chinês envelhecido, malte.
CHA QI: Intenso e envolvente.
DICAS DE INFUSÃO
Este é um chá para momentos especiais. Prepare-o com atenção, selecionando com cuidado todos os elementos que participarão da sessão, da companhia à água utilizada.
PREPARO GONGFU: 5g/100ml, 95°C, 20s ( 10s / infusão), 6 infusões (Gaiwan ou Bule Gong Fu).
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luizclaudiobarone (verified owner) –
Um dos melhores chás pretos que já consumi. Suave intenso ao mesmo tempo. Especial para acompanhar um momento de relaxamento com boa leitura.
marcelocontador7 (verified owner) –
É mais delicado do que outros pretos, porém de saber marcante. Nenhuma folha rasgada, seleção uniforme com todas praticamente do mesmo tamanho, um chá Impecável!