Crisântemo

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Crisântemo
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Crisântemo

Belas flores de crisântemos naturalmente desidratadas e com intenso sabor floral, notas de especiarias e mineralidade equilibrada. Combina com chás brancos e oolongs.

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FICHA TÉCNICA
TIPO: Flores. AS - Jasmine Pearls
ORIGEM: Zhejiang
COLHEITA: Outono, 2018.
SOPA: Amarelo cromo real.
CORPO: Leve com boa salivação no final.
GOSTO: Doce.
NOTAS: Crisântemo e especiarias quentes.

DICAS DE INFUSÃO
PREPARO DIA-A-DIA: 1 flor/250ml, 90°C, 3 infusões  (Copo Duplo)

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A Chá Yê! é uma empresa formada por pessoas apaixonadas por chás e cultura chinesa. Trabalhamos com chás prospectados diretamente na fonte e conhecemos cada um dos mestres que fazem os produtos com os quais trabalhamos. Compramos apenas pequenos lotes de produtores familiares ou pequenos agricultores. Desenvolvemos, também, um trabalho de pesquisa, produção de conteúdo e ensino que abrange tanto os chás especiais quanto a gastronomia chinesa e a cultura do país.